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神奈川県の湘南にある自家製酵母と石窯ピザのベーカリー、POURQUOI?（プルクワ）と代々木ビレッジを運営するkurkku（クルック）が共同で手掛ける店。低温長時間熟成と自家製酵母で旨味と香りを引き出したパンを提供している。ハーブ入りソーセージをフォカッチャ系のパンに包んだ石窯ホットドッグ （330円）や、しっかり味の染み込んだクロックムッシュ （330円）など、ひと手間を惜しまないオリジナリティ豊かなパンが並ぶ。オーダーしてから焼いてくれる石窯ピザもおすすめだ。
詳細
住所
電話
東京都渋谷区代々木1-28-9 代々木VILLAGE
アクセス
JR『代々木』駅 徒歩5分
小田急線『南新宿』駅 徒歩5分
03-6300-5390
営業時間
9時00分（売り切れ次第終了）
休み第4月曜日
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
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