Cafe Tokyo

東京スカイツリーの程近く、浅草通りにあるカフェ。東京の野菜や地酒、墨田区内で焙煎されたコーヒー、本所のパン屋から仕入れたパンなど、東京産の素材を多く使用することで地産地消を目指している。一番人気は『極厚パンケーキ』(650円)だ。厚さ3センチのパンケーキが2枚積み上げられたこのメニューは、しっとりもっちりとした食感で、見た目のインパクトだけでなく食べ応えもある。ドリンク類のオススメは『谷中生姜の生ジンジャーエール』(500円)や江戸川産の小松菜を使った『小松菜フルーツミックスジュース』(500円)だ。美味しいドリンクを飲むことで、地域貢献につながるのが嬉しい。明るく開放的な店内からは、スカイツリーも一望することができる。