本郷三丁目の交差点の路地裏に、黒い板壁のおいしいそば屋があると評判高い。そば好きの店主が、ある店 ...

日本茶ソムリエが淹れる日本茶と、素材の持ち味を生かした食事が楽しめる日本茶カフェ。日本茶の種類は ...

JR荻窪駅から歩いて15分ほどの商店街にあるイタリアンレストラン。年季の入った建物には、赤い看板 ...

1983年創業。大田区蒲田を中心に7店舗展開する中国家庭料理の店。特に餃子が人気で中国の伝統的な ...

寒い冬に食べたくなるものと言えば、フグ。外苑東通りから路地を一本入ったところにあるフグ料理専門店 ...

今までの常識を打ち破る創作寿司を作ることで有名な『山海』。主人の山崎正夫はあくまでも基本は江戸前 ...

韓国伝統屋台料理『スンデ』が人気の店。スンデとは、豚の腸に春雨、モチ米、キャベツやネギなど10種 ...

銀座の裏手、飲屋街にある知る人ぞ知る店。常連客が多く会社社長や芸能人、スポーツ選手など大物が集う ...

東京のカフェブームの火付け役ともなった駒沢の『バワリーキッチン』の2号店。表参道駅からは少し歩い ...

讃岐うどんブームの仕掛け人である団長・田尾和俊とコラムニストの勝谷誠彦がプロデュースする讃岐うど ...

江戸前寿司の名店。住宅街にある地元ユースの寿司店だが、その美味しさと値段の手頃感から食通に広く知 ...

都心に程近い住宅街にありながら、いつでも多くの人々でぎわっているカフェ。店内には、70年代に製造 ...

マルセイユの港町にあるレストランをイメージして作られたカフェレストラン。地下1階から2階までの3 ...

和と自然を感じることができるギャラリー＆カフェバー。1階は日本人のクリエーターによる陶磁器、ガラ ...

創業1905年。日本の国民食『とんかつ』のルーツがわかる洋食店。創業者は宮内庁大膳寮で西洋料理を ...

銀座ガス灯通りにひっそりとたたずむ老舗洋食レストラン。ランチ時には店外に人が溢れるほどにぎわう。 ...

南青山の根津美術館の裏手、住宅街をさらに入っていったところに『タヒチ』はある。白くウッディな建物 ...

大勢の弟子を育て独立させた大将が営む店。その人柄から『鮨屋の人間力』という本まで上梓している。お ...

正統派日本料理の店。店主の地元、三重県尾鷲引本港から毎日直送される新鮮な魚と野菜でお酒が飲める。 ...