東京、ベストクラフトビールバー15選

立秋を過ぎても、まだまだ残暑厳しい毎日。夏休み明けで、どうにも調子が戻らないような日には、仕事帰りの1杯が疲れを吹き飛ばしてくれる。タイムアウト東京では、普通のビールにはちょっと飽きてしまったというようなビールラバーが足を運ぶ、もっともアツイ店を調査した。せっかくビールで喉を潤すのなら、ここ最近勢いのあるクラフトビールを試してみては。クラフトビールとは、大雑把に言ってしまえば、フレッシュな味わいが特徴の地ビールで、醸造所・銘柄ごとに風味が異なる。とくに非加熱処理のものは、提供する店側の温度・品質管理に注意が必要で、おいしく飲むためには、おいしくサーブする店を選ぶのが肝。最近クラフトビールにはまった人も、新しい店を探しているクラフトビールオタクも、まずこの15店を抑えていれば間違いはないだろう。

両国『ポパイ』

いわずと知れた名店

東京のクラフトビールのバーの中で、文句なしにトップに君臨する店。70種類ものドラフトビールが完璧な状態で管理されている。そのほとんどは日本の醸造所で作られたものだ。

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中目黒『中目黒タップルーム』

ベアードブルーイングの東京直営店

静岡県沼津にあるベアードブルーイングは、日本におけるクラフトビール界で最も名の知れた醸造所。そんなブルワリーのクラフトビールを楽しみたいのなら、中目黒タップルームしかない。

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下北沢『うしとら』

下北沢のクラフトビール店タッグ

古くから営業している日本のクラフトビール界の大御所のようなこの店は、実は2つの店舗が合わさったもの。座席のあるバー･レストランと立ち飲みのバーの2店で、35種類のビールを楽しむことが出来る。

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虎ノ門『デリリウムカフェ・トーキョー』

ベルギービール派のための一軒

ベルギーに本店を構える、名声高きデリリウムカフェの東京店。2000以上ものビールを揃えているブリュッセル本店には劣るが、納得の品揃えを誇る。

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六本木『アントンビー』

六本木を耐えられる街にしてくれる店

もっと安い店もあるが、朝の6時にアルコール度数9%の箕面ビールW-IPAをみんなで飲めるところは、東京ではここ以外ないであろう。

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虎ノ門『クラフトビア マーケット』

都内で最も安くクラフトビールが飲める店

2011年2月に虎ノ門のオフィス街の真ん中にオープンしたクラフトビアマーケット。1パイントの値段が他よりも数百円安く、開店時にはちょっとした話題を呼んだ。

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渋谷『ジ・オールゲイト』

典型的なブリティッシュパブだが、珍しく良店

ジ・オールゲイトは、東京では珍しく“いい”ブリティッシュパブである。BGMはよく、タバコを吸い続ける客もいなく、目を見張る数のビールとエールが用意されている。

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池袋『ビーボ！ビア＋ダイニングバー』

池袋で本物のパイントを飲むならここ

東京のクラフトビールブームの先駆け的存在であるビーボ！は、ビールの種類を増やしていくことでその地位を守り続けている。しかも570mlのパイントでどれも楽しめるのだ。

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渋谷『クラフトヘッズ』

ワインのようにクラフトビールを出す店

川崎市にあるクラフトビールの館のような『サルス・バー』の姉妹店。クラフトヘッズでは、『スリー・フロイズ・ブリューイング』などめったにお目にかかれないアメリカのクラフトビールが揃う。

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神田『デビルクラフト』

うまいフードメニューのある店

神田でクラフトビールバーを経営している3人のアメリカ人は、ついに来年自分達で作ったビールを提供しはじめる。今はまだ、そのビールよりもシカゴ風ピザの方に注目が集まっている。

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八重洲『スワンレイクパブエド』

新潟のスワンレイクビールを飲むならここ

新潟県のスワンレイクビールが、開業15周年を記念して、東京駅近くにパブを開業。30種の樽生ビールを味わえる。

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代々木『ウォータリングホール』

ビールマニアのための店

代々木のウォータリングホールでは、クラフトビール各種に加え、ブルワリーを併設して将来的に自家醸造のビールを提供する。野菜をふんだんに使ったつまみも充実。

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八重洲『タワーズ』

飲み方をわきまえた大人が集う店

八重洲界隈で愛される、小さいながらも居心地のいいスタンディングのクラフトビールバー。気取らず、純粋にビールを楽しめる。ひとりでも、友人と連れ立ってでもおすすめ。

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八重洲『CRAFT BEER BAR IBREW』

いい意味で雑然とした居心地のよさ

フレンドリーなサービスとバーならではのジャンク感のあるつまみ、そしてクラフトビールそのものをシンプルに楽しむならここ。

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渋谷『グッドビア・ファウセッツ』

渋谷で40種のクラフトビールを楽しむならここ

渋谷のBunkamuraすぐ向かいにあるクラフトビールバーでは、アメリカ、日本、ベルギーのクラフトビールが40種も揃う。

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