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HIGASHIYA×たかはしよしこ「ひと口果子」
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銀座と青山に店舗を構える和菓子屋『HIGASHIYA』が10周年を迎え、これを記念したコラボレーション企画の第4弾が始まる。計4組のクリエイターとのコラボレーションによる、特別仕様の『ひと口果子』を発表するこの企画。ラストとなる今回は、フードデザイナーのたかはしよしこによる『雪どけの畑模様（パッチワーク）』（6個入り2000円）が販売される。雪に見立てた真っ白なパッケージに入っているのは、雪の下で春を待つ野菜をテーマに作られた六粒の色とりどりな菓子たち。蓮根、牛蒡、南瓜、金時人参、ひよこ豆、ほうれん草といった素材の彩り、香りがそのまま感じられる味わいは、親しみやすさのなかにも驚きがある。
詳細
日程
2014年2月25日（火）～4月6日（日）
時間
売店 11時00分〜19時00分
茶房 11時00分〜22時00分（L.O.21時00分）
（日曜・祝日は11時00分〜19時00分）
休み
月曜日（祝日の場合は営業、翌火曜日休）
電話
03-3538-3230
地図
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