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※2014年10月30日オープン
生産者直送の食材で安心と安全を保証する「Farm to Table」をコンセプトとした、カリフォルニア料理ベースのレストランがKIRARITO GINZAにオープン。生産者のこだわりや願いとともに届けられた新鮮な食材が揃う。各国料理をアレンジする「自由な発想」、「オーガニック」、「地産地消」などのカリフォルニア料理の思想を体現する。世田谷公園近くの、サンドイッチ専門店FUNGOや、アップルパイ専門店GRANNY SMITH APPLEPIE&COFFEEなどの人気店を手がける株式会社ファンゴーの新業態である同店は、食材の魅力を効果的に伝えるため、店内で食材や料理の一部、ワインなどの試食試飲を行うことも大きな特徴となっている。
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 7階
アクセス
東京メトロ千代田線『銀座一丁目』駅 徒歩1分
東京メトロ銀座線『京橋』駅 徒歩2分
JR山手線、東京メトロ有楽町線『有楽町』駅 徒歩5分
03-6228-7400
11時00分〜23時00分
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