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黒豚を1頭買いしているラーメン屋。スープは、黒豚肉のシャンタンスープをベースに、豚骨と鶏ガラをミックス、動物系と魚介系のダシが濃厚、鹿児島県枕崎産の厳選節がふわっと香る。合わせる麺は、全粒粉入り自家製麺を使用、ストレートの細麺だが、歯ごたえとこしがあり、スープに良く合っている。オススメの『特中華そば（並）』は830円。ネギ、メンマ、コロ豚増量、味玉が入っており、この玉子もまた絶品。ラーメン激戦区の目黒にあって、定番の1店になりそう。夜は、21時までの営業だが、麺が終了すれば、閉店となる。
詳細
住所
電話
東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒 地下1階
アクセスJR『目黒』駅
03-5436-2234
営業時間
料金
11時00分から14時30分、17時30分から21時00分ごろ
休み不定休
『特中華そば（並）』830円
ウェブ
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
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