タイムアウト東京マガジン7号を手に入れる。日本でしかできない50のことを特集。
街の探索と発見を楽しむ。タイムアウト東京のガイドマップシリーズの入手はこちら。
タイムアウト東京が選んだ東京の最新情報をメールにてお届けします
築地場外市場にあるパン屋。銀座の木村屋の暖簾分けで1910年(明治43年)に開業した老舗だ。本家は酒種を使用し、桜の花びらが乗ったあんぱんで知られるが、こちらはビールホップを使用し、ケシの実をあしらった『けしあんぱん』が看板商品となっている。つぶ餡、こし餡のほか、甘さを抑えた『さっぱりこしあん』なども人気。パン生地はさっぱりとして、軽く、ケシの実のぷちぷちとした食感も楽しい。カステラ生地にこし餡をはさんだ昔懐かしい『シベリア』、4代目考案の『牛すじ玉ねぎカレーパン』など、あんパン以外のメニューも充実している。
東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ106
アクセス
東京メトロ日比谷線『築地』駅 (出口1)徒歩5分
都営大江戸線『築地市場』駅(A1出口)徒歩5分
03-3546-6235
7時00分〜16時00分
休み日曜日、祝日
Copyright © 2014 Time Out Tokyo
コメント