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数々の人気店を手がけてきた、とらのこグループの代表自らが練馬にオープンさせた油そば店。スタッフが、下積み時代の恩師への恩返しをと、『台湾ラーメン』をオリジナルメニューとして再現するために開店。名古屋のご当地グルメである『台湾まぜそば』からインスパイアした『まぜソバ052』(800円)は店のイチオシ。卵黄をかき混ぜて麺と絡めるので、辛いのにマイルドで、クセになる味だ。
東京都練馬区豊玉北5-23-11
アクセス西武池袋線、西武豊島線、西武有楽町線、都営地下鉄大江戸線『練馬』駅 徒歩5分
03-3557-7099
昼 11時30分~14時30分
夜 18時00分~24時00分
月曜日
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