ひょうたん 福道

タイ料理好き、それもタイ東北部の辛さと塩気が効いた料理を好きな人には是非おすすめしたい店、それが練馬にある「ひょうたん」だ。立ち飲み中心という小体な店ではあるが、料理、アルコールメニューの豊富さ、価格、接客、どれをとっても文句のつけようがない。アルコール類は、シンハーやビアラオ、ホッピーセット（界隈最安の280円で提供していたが、円安の煽りを受けての価格改定を予定）、タイの焼酎モンシャムなど、酒飲みにうれしいラインナップ。また、カウンターに並ぶタイ料理の数々はいずれも小皿で供される上、350円〜というのがたまらない。『ヤムウンセン』や『ガイサテ』などの定番タイ料理をはじめ、手羽先を辛く煮込んだ『ノンガイ』、砂肝のサラダ『ヤンクンガイ』などが様々揃い、目移りしてしまう。
「タイには立ち飲みってないんだけどね、自分が客だったらこんな店に行きたいなっていうのを形にしたら、今の感じになったんだよね」と気さくに話すマスター、笑顔を絶やさず流暢な日本語で対応するスタッフ、抜群の料理を繰り出す女性シェフをはじめ、居並ぶ常連客もスマートかつフレンドリー。一人で立ち寄ってもその居心地の良さについついお代わりを重ねてしまうはず。なぜこの店が自分の家の近所にないのか、憤慨したくなるほど素晴らしい店。