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銀座8丁目の今春通りにある、蕎麦で有名な「流石」が運営する炭火焼と手打ち蕎麦の店。流石名物の『ひやかけ蕎麦』や定番の『桜海老のかき揚げ』、『出し巻き玉子』はもちろん、フレンチの手法を盛り込み、シャラン鴨やフォアグラ、鮎、有機野菜を使用した炭火焼料理を提供する。さらに、流石コースや炭火焼コースといった全4種類のコースメニューも用意。他では味わえない炭火焼料理をぜひ堪能してみてはいかがだろう。
東京都中央区銀座8-7-7 JUNOビル6階
アクセス
東京メトロ銀座線『新橋』駅(3番出口)、JR『新橋』駅(銀座口)徒歩5分
東京メトロ日比谷線『銀座』駅(B3出口)徒歩6分
03-6228-5586
17時30分~(L.O.)26時00分
休み日曜日、祝日
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