辛麺真空

Restaurants & Cafés

レビュー

町田にある、山の幸と海の幸にこだわった2種類のラーメンを提供する店。『山』（700円）は、豚一頭の旨味が詰まった、辛さと旨味と食べ応えにこだわった一杯。旨味が詰まったトロトロの濃厚豚骨スープと、強烈な辛みの国産・本鷹唐辛子などの香味油、炙って香ばしい特大のトロ豚が特徴。『海』（750円）は磯の風味を徹底的に追及した辛い塩ラーメン。旨味と風味が強い三重県産のアサリと、昆布・サバ節、香味海老の風味と韓国産唐辛子の香味油を使用しており、磯の香りを最大限に楽しめる。どちらも国産小麦の風味あふれる平打ち麺を使用しており、モチモチと弾力があり麺にスープがしっかり絡むのが特徴的。

詳細

住所

東京都町田市原町田4-1-5 ハイストーンⅡ1階

アクセス

JR横浜線、小田急小田原線『町田』駅徒歩2分

電話

042−720−3560

営業時間

11時30分〜22時30分（土曜日、日曜日、祝日は11時30分〜21時00分）

休み

無休

ウェブ

地図

※掲載されている情報は公開当時のものです。

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