ラーメン大 蒲田店

JR蒲田駅東口から徒歩3分、少し細い路地を入ったところにあるこの店は、堀切系と呼ばれる「ラーメン大」のチェーン店。2001年までは「ラーメン二郎蒲田店」として営業していた。メニューは二郎亜流の定番『らーめん小』（650円）、『つけ麺小』（750円）、『塩らーめん小』（650円）、『油そば』（850円）がある。追加の有料トッピングは、豚増し、玉ねぎ、味玉、生卵、メンマ、キクラゲ、節粉、ネギなどが豊富に楽しめる。なお、ニンニク、野菜などの増しは無料。麺はほどよく縮れていて、食べ応え満点。野菜はシャキシャキした歯ごたえを残したゆで加減だ。スープは醤油がやや強めで、旨みと甘味のバランスがちょうどよい。油そばにチャーシューを増して楽しむのもおすすめ。