日光亜細亜食品

池袋駅北口から歩いて4〜5分ほど、ロサ会館近くの雑居ビルで展開している『日光亜細亜』は台湾食材の専門店だ。2階では、台湾料理・中国料理に欠かせない調味料や乾物、サチマなどの台湾の菓子類、台湾製の缶入りドリンク各種、台湾名産の新竹米麺（ビーフン）をはじめとする乾麺が揃う。3階では、金針菜（ユリ科の植物のつぼみ）やマコモダケ（炒め物などによく使われるイネ科の植物）、香菜などの青果、豆腐干（和え物などに使う水気を抜いた豆腐）、鶏のモミジ（脚）や豚の血などの冷蔵食品、花巻や水餃子などの冷凍点心、台湾茶葉などが圧巻の品揃え。商品説明はすべて中国語だが、スタッフは日本語対応可能。なお、4階では台湾映画のDVDも取り扱っている。

• 東京のエスニック食材店ガイド