くし家串猿 根津店

2012年10月15日、根津の不忍通りにオープンした大阪串揚げの店。トタンの壁に赤ちょうちんというレトロな雰囲気の店内で、約40種の串揚げとバリエーション豊富な一品料理が食べられる。カラッと揚がった自慢の串揚げは、一本100円～200円程度。一本ずつウスターソースに漬けて食べる“二度漬けお断り”の大阪スタイルだ。〆で試してほしいのは、『こだわり卵のTKG（たまごかけごはん）』（400円）。広島の醸造所が作った生卵専用醤油と新鮮な卵、白米のハーモニーがたまらない。オープン記念として、角ハイボールが一杯55円という破格のキャンペーンを10月末まで実施。週末はオープンと同時に満席になるので、予約してから行くといいだろう。

• 東京のニューオープン：2012年10月