MERCER bis ebisu

恵比寿から広尾に抜ける途中、恵比寿橋付近にオープンしたセミオープンスタイルのカフェ。表参道、恵比寿でカフェダイニングを展開する『マーサーカフェ』が手掛ける店だ。通りに面したセミオープンスタイルの店内は、20席ほどとこじんまりしてはいるが、昼間は陽の光が気持ちよく入り、WIFI接続も可能で一人でも居心地の良い空間だ。コーヒーやティーなどのソフトドリンクはすべて350円と、この界隈では良心的な価格設定も嬉しい。もちもちと弾力のあるスポンジに、甘さが効いた軽い生クリーム、ほんのりビターなキャラメルソースがかかった店の看板メニュー『キャラメルシフォン』（650円、ドリンク付き）は、ホールタイプの持ち帰り用も常時用意。ランチタイムには、トーストが付いた『スープセット』（650円）も提供している。