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とんこつラーメン 七志
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道玄坂、イワキメガネの隣にあるラーメン屋。1キログラムから3人前しかとれないゲン骨を長時間かけて煮込んだスープがウリ。一等粉を使用したのびにくい中太麺に、焦しにんにくと黄金色の焙煎された胡麻をごま油にさっと通したたれなど、職人の腕を体感できる。ラーメンに乗っているチャーシューは、余分な脂肪分をはぶき、甘醤油でつけこまれているため、酒のつまみにも調度いい。とんこつラーメンのほかにも、魚介系とんこつのガツンと節系つけめんや、ピリ辛チャーシューそぼろ丼もある。
詳細
住所
電話
東京都渋谷区道玄坂2-9-10
アクセス『渋谷』駅 徒歩5分
03-3464-7740
営業時間
11時00分～18時00分
※水曜日・日曜日、または、連休の最終日は
25時00分閉店
※日曜日が連休の中日の場合は30時00分まで営業
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
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