帝国ホテルの名物レストラン、レ・セゾンは常に東京一のフランス料理店。フランスのランスにあるレスト ...

1914年にオープンした、ブラジルがテーマの店。天然のコーヒー豆を直接ブラジルから輸入することで ...

良質のワインが日本料理に素晴らしくマッチするということを「Les Vinum (レ・ビノム)」は ...

日本橋高島屋の北側、中央通り沿いに、海苔と日本茶の老舗『山本山』の本店がある。1690年にあたる ...

アフリカにヒントを得たフランス料理が神楽坂の路地で東京のテイストと出会った。結果生まれたのは、独 ...

スチールとガラス、磨き上げた木材が織り成す空間で味わえるのは、シックでモダンなバルセロナ風タパス ...

CICADAやT.Y. Harbor Breweryを手がけているデイビッド・キッドの最新レスト ...

本場中国人が経営するこの地下の食堂では、辛いことで知られる四川料理を楽しむことができ、このエリア ...

ステラートは、大きなシャンデリアや燃え上がる薪、かなり目立つムーア風の正面玄関というドラマチック ...

この伝統的な料亭では京都風の料理を楽しめる。うどん懐石と呼ばれているのだが、改まった感じはない。 ...

シェフの山田悦子氏が奏でるスタイリッシュな日本料理は懐石料理ほどあらたまったものではないのだが、 ...

東京初の分子ガストロノミーを取り入れたレストランが、マンダリンオリエンタル東京の上層階にある。ス ...

手入れの行き届いた池のある庭に建つのは、古風な茶室を思わせる離れ。ここに座りながら炭火で地鶏を焼 ...

「かんだやぶそば」で修行した弟子たちによって開かれた店はたくさんあるのだが、この店はシンプルな和 ...

この穏やかなクラシック音楽の聖地には、教会のような空気が流れている。曲目がリストされたパンフレッ ...

大志満では、加賀の伝統料理を出している。料理はよく仕込まれており、盛り付けは美しい。天ぷら、しゃ ...

新宿東口近くに位置する、コーヒ店。地下にあるこの店は、一番安い自家焙煎コーヒーでも1,000円以 ...

九州地方の魚介や豚肉を使った料理や焼酎などが味わえる居酒屋。刺身もおいしいし、焼き物や煮物なども ...

「いせ源」の伝説とも言えるあんこう鍋は、シンプルだが体をしっかりと温めてくれる。ぼたんのすぐそば ...