ムニュ テロワール 2013（Menu Terroir 2013）

ジャン＝ポール・エヴァンでは、2013年11月21日（木）から11月30日（土）まで、エクレール（エクレア）2種とワインをセットにした限定メニュー「ムニュ テロワール2013」が登場する。11月の第3木曜日はボージョレーヌーボー解禁日だが、ジャン＝ポール・エヴァンはあえてボージョレー地方にこだわらず、ローヌ地方で日本人醸造家・大岡弘武が造り上げたナチュラルワイン「ラ・グランド・コリーヌ」のヴァンヌーボー（新種）をセレクト。マダガスカル産カカオとスルデルラゴ（ベネズエラ）産カカオを使用した2種類のエクレールとのマリアージュを提案する。エクレールはパリッと薄いチョコレートの中にクリーミーなチョコレートが入った楽しい食感。繊細なナチュラルワインとの相性を楽しもう。

※伊勢丹新宿本店、東京ミッドタウン店のジャン＝ポール・エヴァン 「バー ア ショコラ」で提供。1,575円（税込）