ASクラシックスダイナー

店内の所々に飾られている旧き良きアメリカのおもちゃや冷蔵庫、ポスターなどは見ているだけで心躍る。オーナーの水上誠二は、前職で度々訪れたアメリカのダイナーに魅せられ、2005年に『AS クラシックスダイナー』をオープンした。

2009年12月にはメニューをリニューアルし、約100種類もの料理を提供。「ハンバーガーを食べなくても食べるものはたくさんある」と水上は笑う。しかし不動の一番人気といえば、牛肉をハンドチョップで裁断し、つなぎなしのパティを使用したハンバーガーだ。そのミンチとも言えないようなボリューム満点の“肉の集合体”は、口に含めばギュッと肉の旨味が流れ出る。そんなパティに、自家製チリミートとサワークリームを合わせたのが、リニューアル時に加わった新メニュー、ホット&サワーバーガー（1,458円）。サワークリームの酸味が、スパイシーなチリミートをより引き立たせ、人気のチリチーズバーガー（1,350円）と並び評判を呼んでいる。

夜は月ごとに変わるハンバーガーやプレート料理など、メニューが豊富。大勢でビールでも飲みながら、オーナーの言葉通り、ハンバーガーはもちろんサラダやポテトなど、様々な料理を注文したい。

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