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新橋駅から徒歩3分ほどにあるラーメン店。縮れた形状が独特の自家製のちりちり麺に、すっきりした喉越しの天然手作りスープが特徴。メニューにはないが、頼めばパクチーが無料トッピングできるのも、人気の理由だ。おすすめは、塩ラーメンにパクチーを山盛りにして、自家製のタイ風チリソースをかける食べ方。あっさり味のラーメンに程よい風味とアクセントが加わり、やみつきになる客も多い。
東京都中央区銀座8-5 銀座ナイン1 1階
アクセスJR『新橋』駅(銀座口)徒歩2分
03-3289-9277
昼 11時45分〜13時15分
夜 19時30分〜25時00分(金曜日は27時まで)
土曜日、日曜日、祝日
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