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巣鴨駅南口、サミットストア沿いの道からやや奥に入った場所にあるラーメン店。『ラーメン総選挙!2012』第一位にも輝いた、和テイストの無化調ラーメンを提供している。そばつゆのような風味が味わえるスープは、鶏出汁と魚介出汁をブレンドした香りの強い醤油ダレ。麺は細めのストレート自家製麺となっている。メニューは、九十九里産の片口鰮をメインにした魚介100%のスープに、千葉県産の本醸造生醤油の醤油ダレを合わせた数量限定の『煮干そば』(750円)だが、2013年9月4日より仕込み状況等の事情により販売は休止中。再開が待たれる。
東京都豊島区巣鴨1-14-1
アクセス都営三田線、JR山手線『巣鴨』駅 徒歩1分
03-3943-1007
11時30分~14時30分、18時00分〜20時00分
(木曜日、土曜日、日曜日は18時からの営業なし、売切れ次第終了)
月曜日
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