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オリオール・バラゲ
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スペインのレストラン『エル・ブジ』のデザートシェフだった、オリオール・バラゲのショコラティエ。白金のプラチナ通りに店を構える。 バルセロナから空輸する独創的なショコラは、キレのある後味。フルーツやハーブ、スパイスのほか、粗挽きトウモロコシ、しょうゆ、わさびなど大胆なレシピは“デザート界のピカソ”の異名を持つバラゲならでは。 まさに大人のスイーツだ。
詳細
住所
電話
東京都港区白金台4-9-18
アクセス白金台駅（南北線・三田線：１番出口）より徒歩3分 / 目黒駅（山手線：東口）より徒歩15分
03-3449-9509
営業時間
10：00-19：00 不定休
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
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