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古い町工場をリノベーションした、おしゃれなシンガポール料理店。おすすめの一品は『カラン・ラクサ』(950円)というココナツ風味の汁ビーフン。まろやかな辛さはやみつきになる美味しさだ。小皿に添えられたサンバルという調味料を足せば、辛さをさらにアップできる。しっとりと柔らかくゆでた鶏肉と、鶏のスープで炊いたジャスミンライスのコンビネーションプレート『海南チキンライス』(950円〜)も定番人気メニューだ。華僑の人々が国民の半数以上を占め、中国、マレー、インドの影響を受けて発展したというシンガポール料理の醍醐味を堪能できる。
東京都目黒区上目黒3-12-4 1階
アクセス東急東横線『中目黒』駅 徒歩3分
03-3760-7028
ランチ 11時30分〜15時00分
ディナー 17時30分〜23時00分/ L.O.22時30分
無休
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