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カオマンガイ専門店とうたうだけあり、完成度が非常に高い。まず、鶏肉は程よく柔らかく厚みがあるので食べごたえ十分。臭みなどは一切なく、シンプルに鶏の旨味を味わうことができる絶妙な仕上がりだ。少し固めに炊きあげられたスパイスが効いたごはんは、鶏のダシをきちんと感じることができる。平日のランチ『カオマンガイ』(900円、スープ付き)には、もともとハーブが入った甘辛のタレが付いているが、にんにく、しょうが、唐辛子が入ったタイ醤油ベースの『カオマンガイソース』(100円)を追加するのもおすすめ。一食一食、とても丁寧に作られているのも好印象。
東京都江東区木場6-11-9 1階
アクセス東京メトロ『木場』駅(b4出口)徒歩3分
03-5606-6119
月曜日
11時30分〜14時00分
※ディナーの営業はなし
水〜金曜日
11時30分~14時00分/L.O.13時40分くらい
17時00分~20時00分
土曜日、日曜日、祝日
12時00分~14時00分/L.O.13時40分くらい
17時00分~20時00分
火曜日
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