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極太ストレート麺を豚骨と魚介系を合わせたスープで味わう『濃厚つけ麺』(800円)が評判の有名店。店内はカウンター7席のみだが、狭いながらも丁寧な味が楽しめる。弾力のある麺はふわりと小麦の香りのする仕上がりで、濃厚なスープに負けない存在感がある。店主の淀みない仕事ぶりも魅力の店。煮干しと鶏ガラスープの『中華そば』(750円)も人気。
東京都中央区銀座6-3-5 第1高橋ビル1階
アクセス東京メトロ銀座線、日比谷線、丸の内線『銀座』駅(C2出口)徒歩2分
ランチ 11時30分〜15時30分
ディナー 17時30分〜22時00分
(土曜日は11時30分〜21時00分)
日曜日
7席
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