水コーヒー どんパ 銀座

並木通りの一本裏手にある、水出しコーヒーが飲める喫茶店。古き良き“憧れの銀座の喫茶店”といった趣だが、気取らない雰囲気があり、いつも多くの人で賑わっている。店内でまず目につくのは、入口近くに据えられた年代物の水出しコーヒーサイフォン。この機器で７時間かけじっくりと抽出した水出しコーヒーは、アクやタンニンが無く、豊かな香りとまろやかな口当たりが特徴だ。メニューは、『水出しホットコーヒー』（600円）やシナモンの風味が楽しめる『ニッキコーヒー・マイルド』（650円）、クリームのたっぷりとのった『ウインナーコーヒー』（800円）など、豊富なラインナップ。“銀ブラ”中の一休みには最適の店だが、分煙はされていないので、嫌煙家は注意してほしい。