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京王線『代田橋』駅を降りて5分ほど、沖縄タウンの一角にある同店では、数種類の沖縄すば(そば)を提供している。歯ごたえのある太目の麺が特徴で、合わせるダシは、あっさりとしたカツオベースのものと、こってりした動物系スープから選ぶことができる。ゴーヤー、アーサー、もずく、ラフテー、かまぼこ、ソーキなど、沖縄から取り寄せたトッピングもふんだんに用意されている。
東京都杉並区和泉1-3-16
アクセス京王線『代田橋』駅
03-3324-7861
平日
11時30分~15時00分、18時00分~23時00分
土・日・祝
11時30分~23時00分
水曜定休
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