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昭和2年からつづく銀座で最初のとんかつ専門店。創業者の澁谷信勝はひと口カツや中濃ソース、カツサンドなど今では一般的になったとんかつの食べ方を考案した人物。店の人気メニューの『スペシャルカツ丼』は一度卵でとじたかつの上にさらに卵を落とし半熟で仕上げた個性的な一品。甘めのつゆが染み込んだ厚みのあるやわらかいひれかつに黄身が絡み贅沢な味わいだ。
詳細
住所
電話
東京都中央区銀座7-8-1
アクセス東京メトロ銀座線．丸ノ内線、日比谷線『銀座』駅（B3出口）徒歩3分
03-3571-0350
営業時間
11時30分～20時45分
休み無休
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
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