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日清食品の創業者で、インスタントラーメンの発明者である安藤百福(あんどう ももふく)が抱いていた「子供たちに発明・発見の大切さを伝えたい」との思いを具現化する場として展開する、体験型ミュージアム。大阪府池田市の『インスタントラーメン発明記念館』(1999年11月オープン)に続く施設となる。世界でひとつだけの『カップヌードル』を作ることができるマイカップヌードルをはじめ、世界中のさまざまな“めん” を味わえる飲食施設など、ミュージアム内には様々なアトラクションが用意されている。
同ミュージアムのクリエイティブディレクションは、アートディレクターの佐藤可士和が担当。建物やロゴマークのデザインから、各展示のコンセプトワークに至るまで、総合的なプロデュースを手がけた。日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメンが、いかにして発明され、どのように発展を遂げていったのか。さまざまな展示や体験工房を通じ、楽しく遊びながら、学んでみてはいかがだろうか。
神奈川県横浜市中区新港2-3-4
アクセスみなとみらい線『みなとみらい』駅(徒歩8分)、みなとみらい線『馬車道』駅(徒歩8分)
045-345-0918
10時00分~18時00分(入館は17時まで)
休み火曜(祝日の場合は翌日)、年末年始休館
大人 500円、高校生以下は入館無料
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