美味しく食べて、被災地を支援

義援金を募るたけでなく、さまざまな方法で、東北地方太平洋沖地震の被災者の力になろうとしているレストランがある。現在、支援方法を検討中の店もたくさんあり、情報が入り次第、アップデートしていく。

オザミトキョー

丸ビル３５階にあるフレンチレストラン『オザミトーキョー』では、『頑張れ！東北！応援チャリティメニュー』を展開中だ。通常1800円のランチが、2011年3月23日（水）までの平日限定で、1000円となる。 前菜にサラダかスープを選び、メインは『フォアグラのリゾット　バルサミコソース』『豚ロースのグリエ　マスタード添え』『鶏ひき肉のつくねバーグ　マスタードソース　温玉添え』『白身魚のポワレ』の4種類から選ぶことができる。食後にはデザートと飲み物もついている。また、売上げの一部は日本赤十字を通して寄付される。

ウェブ：www.marunouchi.com/common/COM/shop/detail.cgi?SH_MSH_code=1118

ドミノ・ピザ

食料確保が困難な状況であることを鑑み、「今できる限りのことをさせていただきたい」との考えから、持ち帰りでの注文でアメリカン・スペシャル、マルゲリータ、ドミノ・デラックス、マヨじゃが、クワトロ・ジャイアントの5種類のピザが半額となるサービスを実施中だ。計画停電の影響による一時的な営業休止の可能性や、ガソリン不足の社会情勢を考慮して、サービスは持ち帰り限定での提供となっている。また、このサービスに関するネット注文は受付ていない。 サービスの実施店舗は、行徳店、浦安店、市川店、中山店、船橋店、津田沼店、検見川店、西千葉店の計8店舗となっている。

日程：2011年3月18日（金）から3月31日（木）
ウェブ：www.dominos.jp/

オステリア・デル・ボルゴ

『オステリア・デル・ボルゴ』は、青森県八戸にあるイタリアレストランだ。東北地方太平洋沖地震の後、八戸では漁師が漁に出て、タラ、アンコウ、カレイなどが水揚げされているが、首都圏への物流システムが断絶しているため、焼却処分にしているそうだ。この状況を知ったデジタルメディア研究所が、東京を始め、全国各地からの予約を受け付けるよう現地に提案した。予約に関してはまず、コース料理を1名5000円とし、料金を振り込む。その費用で、レストランは地元の魚やその他の食材を仕入れ、地元の人たちに無償で提供。さらに、 予約した人は、八戸に元の日常が戻ったら、八戸の『オステリア・デル・ボルゴ』で2500円のランチコース料理を食べる、という流れだ。予約は、予約フォーム（asp01.cubequery.jp/0092765f）から。日常の仕事をしたい、と願うシェフや、漁師の気持ちに答えるプロジェクト。長期的に、八戸の地元経済の活性化の一端となることを願いたい。

ウェブ：www.demeken.co.jp/dmkn/2011/03/hachinohe.html

レストラン アイ

“食”を通して元気な日本を取り戻しつつ、被災者の方々を支援するとして、通常はコースのみ提供しているが、アラカルトメニューを用意している。ランチに関しては『クイックランチ（2900円）』があり、『東京のスペシャリテの関東野菜とフォアグラのテリーヌ』、『ニースのスペシャリテのフィレ肉のミルフィーユ ドゥ ブッフ』、『手長海老のコンソメ 黒トリュフを浮かべて…』の3点が盛られている。心身共に落ち着きを取り戻す手伝いをしてくれそうだ。店内は、節電営業中。

『レストラン アイ』の詳しい情報はこちら

西麻布73

節電しながらも通常通りの営業を続けている西麻布のバー&ラウンジ『73』では、一人暮らしで不安な人、食料が買えていない人などのために、賄い料理を提供している。また、1ヶ月にわたり、ラーメン1250円を1000円で提供。さらに、店で一番人気のフルーツカクテルの売上の10％を義援金に回している。

住所：東京都港区西麻布2-12-5 ミスティ西麻布4・5階
アクセス：東京メトロ千代田線『乃木坂』駅、日比谷線・都営大江戸線『六本木』駅、千代田線『表参道』駅
電話：03-3406-8673
ウェブ：www.seven-three.com/

博多一風堂

全国の『博多一風堂』には義援金募金箱が設置されている。チャーシューメンを頼んだつもりで、普通のラーメンを食べ、差額を募金するのはどうだろうか。チャーシューがどうしても食べたければ、味玉でもかまわない。 都内の店舗例は以下参照（他店舗もあり）。

恵比寿店
住所：東京都渋谷区広尾1-3-13 ハイネス恵比寿
電話：03-5420-2225

代々木店
住所：東京都渋谷区代々木1-45-4 山陽ビル1F
電話：03-5358-2033

高田馬場店
住所：東京都新宿区西早稲田2-15-7
電話：03-5272-0039

レストランカラオケ・シダックス

全国のシダックス店頭で毛布・タオルの提供を受け付けている。新品、洗濯済みの毛布とタオルを、シダックスグループ本社1階受付（9時から17時）、もしくは、被災地を除くレストランカラオケ・シダックス全店で受け付け。災害支援活動の一環として被災地への緊急支援物資の提供を行っているため、一緒に運んでくれる。都内の店舗は以下参照（他店舗もあり）。

※食用の缶詰、レトルト食品（賞味期限の長いもの）も受付アイテムとして追加になりました。

渋谷シダックスビレッジクラブ
住所：東京都渋谷区神南1-12-13 渋谷シダックスビレッジ
電話：03-3461-9356

新宿歌舞伎町クラブ
住所：東京都歌舞伎町1-5-2
電話：03-3204-8833

六本木クラブ
住所：東京都港区六本木5-2-4
電話：03-5474-1122

浅草雷門クラブ
住所：東京都台東区浅草1-1-2
電話：03-3843-3561

吉祥寺本町クラブ
住所：武蔵野市吉祥寺本町1-8-11
電話：0422-29-0777