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体内環境師・高梨由美による、「ベジタブル・カッティング」を学べるセミナー。それぞれの野菜の特性を活かし、美しく飾り付けるベジタブル・カッティングの方法はもちろん、「美」や「健康」についても学ぶことができる。今回のテーマは、年末年始のイベントや正月のおもてなしにも役立つジャパニーズスタイル。セミナー後は、レストランでランチが楽しめるというのも嬉しい。ザ・プリンス パークタワー東京1階にあるメロディーラインのモダンな空間で、テーブルに華を添えるワンランク上の技術を学んでみてはいかがだろうか。
予約はこちらから
※予約受付は3日前まで
日程
2013年10月21日(月)
時間
受付開始 11時00分
セミナー 11時30〜13時00分
ランチ 13時15分〜14時30分
料金
7,500円(セミナー代・材料費・ランチ付き)
電話
03-5400-1111
出演
高梨 由美
場所
ザ・プリンス パークタワー東京 メロディーライン『日本料理 芝桜』
住所
東京都港区芝公園4-8-1
アクセス
都営大江戸線『赤羽橋』駅 (赤羽橋口)徒歩2分
都営地下鉄浅草線、大江戸線『大門』駅(A6出口)徒歩9分
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