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1905年創業の老舗パン屋。同店では、仕込みから焼き上げまでのすべての工程を一貫して行う「スクラッチ製法」を特徴とし、時間と手間をかけた最高のパン作りを行っている。また、バゲットを看板商品としており、1966年に青山にオープンし、フラッグシップショップとして愛された青山店では、フィリップ・ビゴらフランス人職人が作ったバゲットが話題となり、連日大行列を作った。また、ドンクのフランスパンの袋を抱えて青山通りを歩くのが当時のおしゃれだったとか。そんな歴史に思いをはせて、バゲットを買ってみてはいかがだろう。
詳細
住所
電話
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 地下1階
アクセス『池袋』駅 直結
03-5952-0072
営業時間
10時00分～21時00分（日曜日は10時〜20時）
ウェブ
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
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