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新橋駅近くにあるたい焼き屋。人気商品『厚焼きたい焼き』(210円)の皮は、その名の通り極厚。左右両方の型になみなみと生地を注ぎ、30分近くかけじっくりと焼き上げられる。その間に挟まれる餡は、北海道帯広産のしゅまり品種の小豆を使用。水飴を加えることで、しっかりとした食感になり、優しい甘さに仕上がっている。完成したたい焼きは通常の2倍以上はあろうかという厚みでかなりの食べごたえ。そのほか、『薄皮たい焼き』(190円)や、一口サイズの『小たい焼き6個入り』(370円)などのバリエーションもあるので、好みに合わせ選ぶことができる。
東京都港区新橋1-11-5
アクセスJR山手線、東京メトロ銀座線、都営浅草線『新橋』駅 徒歩2分
03-3571-8765
12時00分〜25時00分
(土曜日は21時まで、日曜日、祝日は20時まで)
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