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パパガヤデリは、イスラエル出身のシェフが切り盛りする移動販売のデリ。ピタパンにファラフェル、たっぷりの野菜とタヒニソースをかけた『ファラフェルサンド』(600円)をはじめ、イスラエルの定番料理であるシュニッツェルやシャクシュカ(タマネギやパプリカなどをトマトソースで煮込み、卵を落としたもの)を盛り込んだランチボックスなどもあり。12種のハーブとスパイスを加えて作るというファラフェルは非常に美味。週末は青山の国連大学前で開催されるファーマーズマーケット、平日は国際フォーラムなどに出店中。スケジュールなどはツイッターで要確認。
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