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高級なエリアで、お好み焼きがアップグレード。普通のお好み焼きに加えて、甚六の料理人はギョーザ焼き ...

立派な古民家で着物姿の女性が出してくれるのは、ジューシーでやわらかく、甘いしょうゆだれとも相性の ...

スチールとガラス、磨き上げた木材が織り成す空間で味わえるのは、シックでモダンなバルセロナ風タパス ...

CICADAやT.Y. Harbor Breweryを手がけているデイビッド・キッドの最新レスト ...

ステラートは、大きなシャンデリアや燃え上がる薪、かなり目立つムーア風の正面玄関というドラマチック ...

東京で最も有名なこの豆腐料理店は、上野寛永寺の僧侶によって京都から連れられてきた豆腐職人によって ...

浅草の観光スポットから徒歩圏内の素朴な木造の家で、お好み焼きともんじゃ焼きが食べられる。江戸川乱 ...

ロブションがプロデュースするカウンタースタイルの「カジュアル」な(ここでは相対的な意味で使ってい ...

1946年（昭和21年）に創業した老舗喫茶店。水で抽出するダッチコーヒーが名物。ダッチコーヒーに ...

この和食店のウリは、麦とろごはん（ネバネバはカラダに良い）。シンプルなランチから夜のメニューまで ...

「松屋」という名前は日本っぽいのだが、出てくるのは100%韓国の家庭料理だ。靴は脱ぎ捨てて、床に ...

「ニューヨークグリル」はパークハイアット東京の最上階にあり、素晴らしい夜景を堪能できる。おいしい ...

伊東豊雄のデザインによる人目を引くMIKIMOTO Ginza2の中、あの素晴らしいダズルの1つ ...

築地の魚市場が本当に移転してしまったら（2012年以降に、江東区に移転する計画がある）、鮨文や仲 ...

人目を引くダズルの内装は、「輝き」を意味するダズルという名に相応しい。MIKIMOTO Ginz ...

大阪で一番人気のお好み焼き屋の東京のお店の1つで、関西風お好み焼きのレシピを忠実に再現している。 ...

良質のワインが日本料理に素晴らしくマッチするということを「Les Vinum (レ・ビノム)」は ...

入口に止められたチクロと呼ばれる三輪タクシーなど、このサイゴンの食堂は中身よりもスタイルを意識し ...

串揚げは高級料理とは言えないが、「はん亭」では洗練された食事と化す。下ごしらえにかける手間が理由 ...