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タイムアウト メモ
東京、新宿のヒルトン東京、マーブルラウンジにて、オーストラリアの高品質な食材や食料を紹介するフェアが開催される。オーストラリアから取り寄せられた、新鮮な魚介類、クロコダイル、ダチョウ、カンガルーなど日本ではなかなか食べることのできない食材を楽しむことができる。期間中は、『クロコダイルのナゲット 味噌タルタルソース』や『ローストカンガルー オレンジペッパーソース』など、オーストラリアのワイルドなメニューが登場。カンガルー肉「ルーミート」は、赤味肉でありながらクセのないさっぱりとした味わいで、高タンパク、低コレステロールの健康食肉としても高評価なので、この機会に試してみてはいかがだろう。
詳細
日程
2015年4月10日（金）～24日（金）
時間
11時30分～23時00分
料金
900円〜
電話
03-3344-5111
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
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