HillValley POPCORN FACTORY & SHOP

2013年1月、グルメポップコーンの専門店が『ライフ中目黒』近くの住宅地にオープンさせた第1号店。店名の由来は、映画『バック・トゥー・ザ・フューチャー』の舞台となった架空の街。シカゴ、シアトル、バンクーバーのスタッフとともに素材と味にこだわって作りあげたポップコーンを製造、販売している。同店で取り扱うのは、オイルを使わず、熱風だけで爆裂させた「エアーポップコーン」。コーン本来の栄養素と風味を損なわないヘルシーなスナックで、大粒のアメリカ産コーンのみを使用している。味つけは、『プレーン』や『キャラメル』、『チーズ』など。マウイ島産さとうきびから作られた100%天然ブラウンシュガーや、日本製プレミアムバター『カルピスバター』など、厳選された素材を使用した濃厚な味わいが楽しめる。