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バードランドは最初に高級焼き鳥を始めた店の1つ。輸入のビールやワインもある。焼き鳥名人の和田利弘が使うのは最高級の奥久慈軍鶏で、刺身としても美味しく食べれるほど。チキンレバーパテから始め、素晴らしく美味しい山椒焼きもお忘れなく。Ｕ字形のカウンターとテーブルが何個かしかない小さな店で、とても人気があるので予約を取るのが大変だ。しかし20時ごろには席が空き始める時もあるので、試しに行って見る価値はある。
Tokyo City Guide (Edition 5)から翻訳、編集
詳細
住所
電話
東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルディング
アクセス東京メトロ銀座線、日比谷線、丸ノ内線『銀座』駅（C6）すぐ
03-5250-1081
営業時間
17時00分～21時30分
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
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