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2011年は東京のクラフトビール、地ビールシーンにとって当たり年だったが、最後の最後で、“ベスト”が出てきたようだ。2011年12月18日、渋谷のBunkamuraの道を挟んだ反対側に『グッドビア・ファウセッツ』がオープンした。アメリカ、ベルギー、そして、日本など40種類(!)のクラフトビールがタップ(樽生)で楽しめるビール好きにはたまらない店だ。この店を手がけるのは、オンラインでクラフトビールを販売してきた『Goodbeer』。日々お店を運営するのは、六本木のロティをアメリカの地ビールが楽しめる店に育てるのに貢献した、イスラエル出身のデデということにも注目だ。
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東京都渋谷区松濤1-29-1 渋谷クロスロードビル 2階
アクセス『渋谷』駅 徒歩6分
17時00分~24時00分
(金曜日、土曜日は27時まで、日曜日は16時00分~23時00分)
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