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すし匠

レストラン/カフェ  |  2009年10月10日

大勢の弟子を育て独立させた大将が営む店。その人柄から『鮨屋の人間力』という本まで上梓している。お ...

トライブス

レストラン/カフェ  |  2009年09月17日

アフリカにヒントを得たフランス料理が神楽坂の路地で東京のテイストと出会った。結果生まれたのは、独 ...

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