今日しかできないこと：5月30日（土）

エシカルにローフードを楽しむ。—5月30日はゴミゼロの日

5月30日は「ゴ（5）ミ（3）ゼロ（0）」の語呂合わせから、ゴミゼロの日。豊橋市で始まったゴミゼロ運動は全国に広がり、1993年には厚生省がこの日を初日とするごみ減量化推進週間を制定した。今日は2015年5月15日にオープンしたローフードのライフスタイルを提供するカフェ、GINZA ローライフカフェに行ってみよう。同店の食品は、できるだけ有機食材、国産食材を使用、添加物、砂糖、加工食品、乳製品、グルテンは不使用。資源を大切にし、容器をリサイクル、過剰包装を控え、生ごみは土に返すことも特徴だ。

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