今日するべきこと：10月3日（木）

ホットドックはドイツづくしにする。―10月3日はドイツパンの日

10月3日は、1978年から日本でドイツパンの普及活動を行っている、ドイツパン研究会が制定したドイツパンの日。日付は1990年のこの日に、東西に分かれていたドイツが統一され、ドイツの象徴的な日との判断から。今日紹介したいのは、吉祥寺にあるハムやソーセージの専門店『ケーニッヒ 吉祥寺公園口店』が提供する、ドイツパンを使ったホットドッグ。香ばしくしっかりしていて、ほんのり甘いドイツパン『ラウゲンブロート』と国産の豚肉を使い、ドイツの製法で作り上げた太めのソーセージの相性は抜群。テイクアウトメインだが、わずかならがイートインスペースも用意されているので、一緒に販売されているドイツビールと楽しんでみてもいいだろう。

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