今日しかできないこと：6月27日（土）

リーズナブルに寿司を食らう。 —6月27日はちらし寿司の日

6月27日は、岡山のばら寿司が生まれるきっかけとなった備前岡山藩主、池田光政の命日にちなんだ、ちらし寿司の日。池田光政が質素倹約を奨励し、食事は一汁一菜にするようにと布告したため、白米に様々な具をのせて1皿にしたことが、ばら寿司のはじまりといわれている。浅草の地下鉄銀座線改札口に直結している飲食店街に、リーズナブルに寿司が楽しめる亀寿司という店がある。『ちらし寿司』は750円という安さながら、大きく切られた具材が敷きつめられ、鮮度も良い。ディープな地下街になじんだ老舗の雰囲気も楽しめる。

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