2015年06月14日 (日) 掲載
6月14日は、名古屋市の手羽先店、世界の山ちゃんの創業日にちなんだ手羽先記念日。東京でも、新宿や神田、池袋などにある支店を訪れれば、同店の味が楽しめる。名古屋風手羽先唐揚げは、今から40年ほど前にとある飲食店が始めたことがきっかけとなり、ビールの格好のつまみとして大人気になったという。今日は世界の山ちゃんで『幻の手羽先』をつまみにビールを飲もう。
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