2011年02月07日 (月) 掲載
バレンタインデーのため、特別に用意されたホテルのディナーが、ひとり4000円台から楽しめる。第一ホテル東京の鉄板焼き『一徹』のコースは、乾杯から前菜、メイン、デザート、〆のコーヒーまでついてひとり5000円以下と、非常に手頃だ。このほか、各ホテルでも趣向をこらしたメニューを提供している。意中の人を誘うのも良し、女性同士で“ご褒美”ディナーを楽しむも良し。ぜひ、特別なバレンタインデーを過ごしてほしい。
地下1階にある『一寿し』では、2人合わせて9000円、21階にある鉄板焼き『一徹』では、2人合わせて9800円でバレンタインのディナーが楽しめる。『一寿し』では、にぎり寿し、お椀、水菓子がつく。『一徹』では、乾杯のスパークリングワインがサービスされ、先付けに始まり、寒鰤のカルパッチョなどに続き、国産牛ロースステーキ(80グラム)にご飯と味噌汁、デザートなどがコースとなっている。両店とも、事前の予約が必要だ。
日程:2011年2月14日(月)
時間:17時00分から21時00分
料金:『一寿し』2名9000円、『一徹』2名9800円
『カフェ カリフォルニア』で味わうバレンタインディナーは、前菜に続き、スープ『栗とシャンピニオンのスープ ココアとヘーゼルナッツの香り』が、そしてメインは『真鯛と帆立貝のロースト ブイヤベース仕立て クリスタルパピエに包んで』か『和牛のグリル フォアグラのソテー ソースポワブルヴェールと柔らかなポレンタ添え』から選ぶことができる。また、ディナーを予約する際に希望すると、チョコレートケーキを食後のデザートとして食べることができる。バレンタインディナーをウェブから予約すると、スパークリングワイン、ワイン(赤、白)、生ビール、ソフトドリンクの中から、ひとり1ドリンクがサービスされる。
日程:2011年2月10日(木)から14日(月)
時間:18時00分から23時00分
料金:6000円
コンチネンタルレストラン『テラス オン・ザ・ベイ』では、レインボーブリッジなど、お台場の美しい景色を眺めながらバレンタインディナーを楽しむことができる。『一口のお愉しみ』に始まり、体が温まる『カブのクリームスープ』、そしてメインは『金目鯛のソテー ムール貝のソース ハーブのサラダ添え』と『仔牛フィレ肉のポワレ 冬野菜添え マスタードの香り』となっている。
日程:2011年2月1日(火)から14日(月)
時間:ランチ11時30分から14時30分、ディナー17時30分から21時30分
料金:ランチ4725円、ディナー8400円
『エキ バー&グリル』では、バレンタインをテーマに、ヴァローナチョコレートを贅沢に使った特別メニューがアフタヌーンティーとディナータイムに提供される。アフタヌーンティーは、人気の和牛バーガーのミニサイズや、トリュフ風味のクロックムッシュ、ずわい蟹のコロッケ、チョコレートフォンデュなどがセットになっている。ディナーは、フォアグラのパルフェ、北海道産テンダーロインのグリルなど。
日程:2011年2月11日(金)から14日(月)
料金:エキ バレンタイン アフタヌーンティー3900円、エキ バレンタイン ディナー8800円(税込、サービス料別)
『ニューヨーク グリル』『ジランドール』の両レストランで、ロシア皇帝をも魅了した至高のシャンパン『ルイ・ロデレール クリスタル』とともに味わうスペシャルディナー『マイ クリスタル バレンタイン』が提供される。『ニューヨーク グリル』では、北海道産上富良野牛テンダーロインのグリルを、トマトとサフランのサルサとともに。また、上質なフレンチが楽しめる『ジランドール』では、春キャベツの甘みを生かした、ノルウェーサーモンとポルチーニ茸のデュクセルや、エストラゴンソースを添えた、岩手牛サーロインのグリルとホワイトアスパラガスのブリック焼きなどが味わえる。2階の『ペストリー ブティック』で、14日まで期間限定発売されているバレンタインのスイーツ『キルト ハート(1900円)』は、自分へのご褒美スイーツとしてもオススメだ。
日程:2011年2月11日(金)から14日(月)
料金:、『ジランドール』1万円、『ニューヨーク グリル』2万1000円(税込、サービス料別)
日本一予約が困難と噂されるイタリアン『ラ・ベットラ』の落合務シェフが、銀座店では味わえない特別メニューを提供する。女性同士の“ご褒美バレンタイン”にもオススメ。前菜やパスタには春野菜をたっぷり使い、魚料理は『ズッパ・ディ・ペッシェ』『鮟鱇のサルティンボッカ 大葉風味』『オマール海老と帆立貝と鮟肝のカダイフ巻き』、肉料理は『牛頬肉の赤ワイン煮込み』『三元豚のロース グリル 又は タリアータ』『仔牛のカツレツ ルッコラとトマトのサラダ添え』『豚・仔羊・鶏のよくばりカチャトーラ』などから選ぶことができる。〆は、ホテルニューオータニ シェフパティシエ中島眞介が手がけたデザートだ。
日程:2011年2月11日(金)から14日(月)
時間:ランチ11時30分から14時30分、ディナー18時00分から21時30分
料金:ランチ4725円、6300円、ディナー1万500円
ステーキハウス『オークドア』のバレンタインのスペシャルディナーコースは、まず、グラスシャンパンで乾杯。メインは、『茨城産テンダーロインステーキ マッシュポテト 京ニンジンのブレゼ ペッパーコーンソース』、もしくは『ヒラメのウッドロースト メーンロブスター 洋ネギのブレゼ カリフラワーピューレ トリュフバター』から選ぶことができる。また、3日前までに予約をすると、「Be my valentine(大切な人になってください)」と、メッセージのついたチョコレートケーキが最後に登場。甘いムードになること間違いなしだ。
日程:2011年2月11日(金)から14日(月)
時間:18時00分から22時00分
料金:2名3万円(税込、サービス料別)
コンラッド東京では、モダンフレンチ『ゴードン・ラムゼイatコンラッド東京』、中国料理『チャイナブルー』、日本料理『風花』の3つのレストランで、バレンタインのディナーコースが用意されている。『ゴードン・ラムゼイatコンラッド東京』では、『クラシックオペラケーキ 多彩なココナッツの共演 パッションフルーツのアイスクリーム』など、バレンタイン気分を盛り上げる2種類のコースが用意されている。どちらも、ワインペアリングで楽しむことができる。『チャイナブルー』では、カップルが長く一緒にいられるようにという願いを込め、“永遠”を意味する『生生世世』が楽しめる。『風花』は鉄板焼きのコースで、焼き野菜のチーズフォンデュや、黒毛和牛が味わえる。食事の後は、バー&ラウンジ『トゥエンティエイト』で、バレンタインの特別カクテル『汐兎(1800円)』をゆっくり楽しもう。
日程:2011年2月10日(金)から14日(月)
時間:17時30分から21時00分
料金:『ゴードン・ラムゼイatコンラッド東京』バレンタインスペシャルディナー“SELECT”1万4000円、バレンタインスペシャルディナー“PREMIUM”2万円、『チャイナブルー』“生生世世”2名3万3440円、『風花』バレンタイン鉄板焼きコース銘柄牛1万5000円、神戸牛2万円
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