Starbucks Espresso Journey

2012年9月9日〜2012年9月30日までの期間限定で、表参道にスターバックスのポップアップショップが登場する。“Starbucks Espresso Journey”と銘打って、エスプレッソに特化したドリンク7種を展開。それらを楽しむ店内の空間プロデュースを手がけるのは、佐藤オオキ。2006年にニューズウィーク誌の「世界が尊敬する日本人100人」の1人に選ばれた同氏が、「ゆっくりと一冊の本を選ぶようい、一杯のエスプレッソドリンクを選び、静かに物語の世界に入り込むような感覚で、エスプレッソドリンクを堪能する」ことができる空間を演出。さらに、限定ペーパーカップのデザインを藤原ヒロシが手がけるとあって、デザイン性の高い空間でエスプレッソを堪能することができる。他に、エスプレッソマシンを使って“スターバックス ラテ”を実際に作るバリスタ体験コーナーも設置され、エスプレッソをより身近に感じることができそうだ。