大市

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Restaurants & Cafés

レビュー

すっぽん鍋が、誰にとっても夢のディナーだとは限らない。特にこの値段では。それでも12代続くこのレストランは、日本の総理大臣すべてだけでなく、日本の封建時代の著名人にもすっぽん鍋を出したと言っている。入口の梁に残された傷は、店に来たら閉まっていて、いらついた侍が切りつけたといわれている。ここで食べられるのは1種類のコースのみ。まずは先付として、すっぽんの肉のしぐれ煮、次にすっぽんの鍋、それからすっぽんスープと卵の雑炊。首をかしげている人のために一言添えると、味は少しチキンと似ている。スリルを味わいたくて来た人は、酒で割ったすっぽんの血を頼むといい。

Kyoto Shortlist から翻訳、編集

2009年10月更新

詳細

住所

京都府京都市上京区下長者町通千本西入六番町

アクセス

206番バス

営業時間

月・水 - 日 12:30 - 13:30、17:00 - 19:30

料金

¥¥¥¥.

※掲載されている情報は公開当時のものです。

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