はふう

最高級の和牛は、たいていは、かなり高価であると予想されるが、「牛料理　はふう」は熟練した京都の肉屋により経営され、肉の品質は高いのに値段は（比較的）安い。7品のコースセットメニューで贅沢を体験してもいいが、最も人気のあるのは、ビーフカツレツサンドイッチであり、通常のカツサンド(1,800円)、あるいは、極上和牛カツサンド(5,000円)の2種類がある。