2015年06月17日 (水) 掲載
「い~な」と読む語呂合わせから毎月17日はいなりの日。今日は、日本の食文化の中でも多くの人に親しまれているいなり寿司を味わおう。伊勢丹新宿店の地下1階では、神田淡路町に本店を構えるいなり寿司の老舗、神田志乃多寿司のいなり寿司を手に入れることができる。神田志乃多寿司のいなり寿司は、創業当初のレシピを再現しており、通常のいなり寿司に使う油揚げよりも厚めで大ぶりのものを用いているため、食べ応え抜群。酢飯の中に入った酢蓮が甘辛い揚げの味を引き立てている老舗の味をぜひ堪能してほしい。
日本語版刊行15周年 リサとガスパール展
パリ在住のアン・グットマンとゲオルグ・ハレンスレーベン夫妻が描く大人気絵本シリーズ『リサとガスパール』の展覧会が、松屋 銀座にて開催される。リサのモデルとなった数々のイラストが描かれている、ゲオルグがアンに贈ったクリスマ…続きを読む
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